ISBN: 8388108085
Autor z właściwym sobie talentem pedagogicznym pozwala nam zapoznać się z różnymi aspektami oliwy z oliwek: jej historią, kulturą, legendarnymi zaletami kulinarnymi, a w szczególności z właściwościami zdrowotnymi, zwłaszcza w dziedzinie zapobiegania chorobom serca i układu krążenia.